L-谷氨酸溶液（0.1M，无菌）

0.1M L-glutamic acid Solution, Sterile

产品简介：

L-谷氨酸（L-Glutamic acid），分子量为147.13，分子式为C₅H₉NO₄，CAS号为56-86-0，是一种具有两个羧基的酸性氨基酸，化学名称为α-氨基戊二酸。这种无色晶体由里索逊于1856年首次发现，具有独特的鲜味，微溶于冷水，易溶于热水，并且可溶于盐酸溶液，其等电点为3.22。谷氨酸不仅在谷类蛋白质和动物脑中含量丰富，而且在生物体内的蛋白质代谢过程中扮演着关键角色，参与动物、植物和微生物中的多种重要生化反应。除了作为生产味精和香料的重要原料外，谷氨酸还广泛应用于哺乳动物细胞培养中，作为培养基的添加剂，其应用范围非常广泛。

L-谷氨酸溶液（0.1M，无菌）主要由L-谷氨酸（约1.5%）和去离子水组成，经过滤除菌处理。

保存条件: 

-20℃保存（一年有效）

产品使用：

1. 本产品从低温冰箱拿出后，可先置于室温自然解冻，后置于50~65℃水浴中助溶，至完全透明即可使用。

2. 按实验具体要求操作。一般按培养基：L-谷氨酸溶液(0.1mol/L)=50：1 使用。

注意事项：

1. 注意避免反复冻融，并且注意无菌操作。首次溶解后建议分装小份，低温保存。

2. L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭, 224℃~225℃分解，饱和水溶液的pH值约为3.2。难溶于水，不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）为0.72 (20℃)，1.51 (40℃)，3.17 (60℃)，6.66 (80℃)。

3. 自然解冻后，置于60℃水浴，30~60min即可完全复溶。水浴温度不可超过75℃，否则瓶子可能变形。

4. 试剂开封后请尽快使用，以防影响后续实验效果。

5. 为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

本产品仅用于生命科学研究，不得用于医学诊断及其他用途！