Pectolyase Y-23 果胶酶 Y-23
货号:YKPY23-1G
规格:1g
品牌:NoninBio
产品描述
果胶酶Y-23(Pectolyase Y-23,CAS NO. 9033-35-6),来源于日本曲霉(Aspergillus japonicus)的一种高度纯化的浸解酶(Macerating enzyme),含两种类型的果胶酶,比如多聚半乳糖醛酸内切酶和内切果胶酶(endo-pectin lyase)。果胶酶Y-23能从广泛的高等植物和组织中分离具生理活性的原生质体。
产品特性
酶活性:≥1000U/g solid
活力单位定义:25 °C,pH 5.5条件下,每分钟水解聚半乳糖醛酸释放1.0 μmole半乳糖醛酸所需的酶量即为1个活力单位(One unit will liberate 1.0 μmole of galacturonic acid from polygalacturonic acid per min at pH 5.5 at 25 °C)。
最佳工作pH:4.5-6.5
最佳工作温度:40℃-55℃
溶解性:易溶于水
保存与运输方法
保存:2-8℃干燥保存,至少2年有效。
运输:冰袋运输。